要煮好皮皮蝦,除了考慮放不放鹽之外,還得想想要煮多長時(shí)間,調(diào)料和時(shí)間以及火候,是不管做什么菜都必須掌握的技巧。那么煮皮皮蝦要多長時(shí)間呢?
煮皮皮蝦的時(shí)間根據(jù)所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高壓鍋,2-3分鐘就能搞定了;如使用一般的煮鍋,8-10分鐘肯定是要的了;如大火煮,3-5分鐘可能就好了;如小火煮,15-20分鐘也是有可能的。
這里我們格外需要注意的是,煮皮皮蝦的時(shí)間雖然無法給大家一個(gè)確切的數(shù)字,但是呢,我們可以肯定的一點(diǎn)是,在水煮開之后,再繼續(xù)煮3分鐘左右,就可以將皮皮蝦撈出來了。不過要注意的是要冷水下鍋哦!