針良魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?答案是肯定的,針良魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素,作為身體重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,經(jīng)常吃些針良魚很不錯(cuò)呢!
針良魚中含有的蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,易于被我們?nèi)梭w所吸收,對(duì)于身體的正常運(yùn)作是有幫助的。而針良魚中的微量元素也是一大亮點(diǎn),鈣、鐵、磷、鎂、鋅、鉀等都是我們?nèi)梭w必須的礦物元素,可以給健康加分。
針良魚中的脂肪酸也能給健康帶來(lái)不少益處,它具有降糖、護(hù)心和防癌等功效,尤其是對(duì)于老年人來(lái)說,是一種不錯(cuò)的保健食材。