針良魚丸的營養(yǎng)價(jià)值

針良魚丸的主要材料是針良魚，這是一種營養(yǎng)豐富的魚類，蛋白質(zhì)和脂肪是重要的營養(yǎng)補(bǔ)充，鈣、鐵、磷、鎂、鋅、鉀等營養(yǎng)元素可以給身體帶來充足的營養(yǎng)，這些微量元素可以維持身體組織的正常運(yùn)行。

針良魚中還含有維生素B2、維生素E等維生素成分，B族維生素對我們身體的促進(jìn)作用可不小呢，尤其是對于視力的保護(hù)和身體的發(fā)育，處于生長發(fā)育期的青少年可以經(jīng)常補(bǔ)充一些B族維生素。

針良魚還含有脂肪酸，它對我們的身體是有保健功效的，可以幫助降血糖、護(hù)心和防癌，是一種很適合老年人的食物。

其實(shí)在傳統(tǒng)中醫(yī)里面，針良魚也是一種功效顯著的食材，具有滋陰、補(bǔ)氣、解毒之功效，主治陰虛內(nèi)熱、盜汗、五心煩熱（結(jié)核肺），久潰瘍瘡，不易收口等癥。