你說油炸的食物上火不上火?吃一點是沒有大問題的,但要是吃太多的話,或者你正處于上火的邊緣,那么很可能就引起火氣大爆發(fā)。總歸來說,少量吃油豆腐炒辣椒是不宜上火的。當(dāng)然,容不容易上火還得看你到底是怎么吃的。
怎么吃油豆腐不上火?搭配點清涼的食物一起吃。綠豆、冬瓜、苦瓜、馬蹄、海帶都是不錯的選擇。或者是在吃的時候喝點涼茶也是沒問題的。另外,如果怕上火在烹制的時候就不要加太多辛辣的調(diào)味品,胡椒少量就可以了。涼性水果,如梨、藕、蘋果、橙子等,可防“上火”,不要吃容易引起上火的橘子。油豆腐炒辣椒雖好吃又營養(yǎng),但一次別吃太多,適量食用才是防止上火的關(guān)鍵呀!