中醫(yī)早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。每日用枸杞子30克泡開(kāi)水,另外加大栆3個(gè)長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生效果極佳。枸杞子泡水喝的功效不少,長(zhǎng)期飲用能夠補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。中醫(yī)也常用枸杞來(lái)治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
滋肝補(bǔ)腎
枸杞性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
清肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。研究表明,枸杞子能有效抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
延緩衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類(lèi)等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化,減輕自由基過(guò)氧化損傷,從而有助于延緩衰老、延長(zhǎng)壽命。
抗輻射
枸杞有抗y射線(xiàn)輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。