紅蘿卜并不能治療痛風(fēng),只是可以作為痛風(fēng)的輔助食療方法,痛風(fēng)是由于嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病,而紅蘿卜是一種堿性食物,基本上是不含嘌呤的,而同時,紅蘿卜中豐富的活性酶還能有效促進(jìn)嘌呤的代謝,所以比較適合痛風(fēng)患者作為食療食物輔助治療。
不過痛風(fēng)患者們需要注意的是,在食用紅蘿卜的時候也是有禁忌的,如果將紅蘿卜來煲湯或是加豆腐、肉類一同煮食,因?yàn)檫@樣會增加嘌呤的攝入量,反而會弄巧成拙,生吃或者炒食會比較好。
紅蘿卜雖然對于痛風(fēng)有一定的輔助治療功效,但是一旦患上痛風(fēng),正確的方法還是應(yīng)該去醫(yī)院接受治療,紅蘿卜是不能代替藥物的,以免耽誤病情。