媽媽們在懷孕初期可能都會面臨一個問題,那就是沒胃口。這時候,媽媽們總是會想辦法找出既美味又營養(yǎng)的食物,以保證寶寶的營養(yǎng)。蕎麥因此受到不少媽媽的青睞,但是,蕎麥米孕婦能吃嗎?
醫(yī)生認(rèn)為,孕婦適量食用蕎麥米是有好處的。因?yàn)椋?
1、蕎麥的蛋白質(zhì)中含有賴氨酸成分,能促進(jìn)胎兒發(fā)育,增強(qiáng)孕婦的免疫功能。
2、蕎麥能保護(hù)視力,促進(jìn)細(xì)胞增生,降低血脂和膽固醇、軟化血管,預(yù)防心腦血管出血等。
3、蕎麥中含有豐富的維生素P,可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性,又有保護(hù)血管的作用。
4、蕎麥中的鐵、鎂等微量元素和膳食纖維的含量豐富,能有效降低人體血脂和膽固醇。
以上所提到的這些營養(yǎng)成分對孕婦都很有益的,但要注意,蕎麥和黃魚不能一起吃,否則會造成消化不良。
最后,需要注意的是,蕎麥雖然是很好的孕期粗糧,但粗糧不易于消化,孕婦不能吃得過多。并且,孕婦如果脾胃虛寒、消化功能不佳、有經(jīng)常腹瀉的話,也不宜食用蕎麥。