草魚和青魚的區(qū)別

今天你遛菜市場了沒了？不過現(xiàn)在都不流行去市場了，買菜什么的都去比較大的超市買，但是要省點錢的話還是去傳統(tǒng)超市買比較好呢，轉(zhuǎn)兩圈買一條大大的草魚回家，全家人一起分享草魚的鮮美滋味。話說，你是否也曾經(jīng)困惑過，誤以為草魚就是青魚呢？

青魚和草魚長得還是有幾分相似的，但是從魚刺上就能分辨出草魚和青魚了。草魚魚刺比較多呢，草魚比較多肉，當然兩種魚的味道也是比較鮮美的。下面教你區(qū)分草魚和青魚哦。

1、青魚顏色帶有青色，尾巴有點扁，它的嘴巴有點鈍。從顏色上看，青魚上半部是青黑色的，但是腹部是灰白色的。外形上看來呢，青魚的腹部會有些圓，大肚子。

2、草魚呢，體型和青魚差不多。它的脊背是黑褐色的，肚子灰白色，腹鰭都呈茶黃色。

3、重頭戲來了，說實在的草魚的肉質(zhì)會比青魚更加嫩一點，不過蛋白質(zhì)卻比青魚低一些。