甜玉米的做法

甜玉米是歐美、韓國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。甜玉米口感香甜，適于蒸食、烤食、做菜等。下面小編為爸媽們介紹幾款用甜玉米做成的菜式，分別有甜玉米排骨湯、培根烤玉米還有芝士玉米粒。

甜玉米排骨湯

原料：甜玉米，豬肋排。

制法：

1、將排骨剁成塊狀。

2、玉米去皮、去絲，切成小段。

3、蔥切段，姜切片。

4、砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋中，加入姜蔥，滴入少許白酒，開火。一段時(shí)間后用勺子把浮起的血沫去掉，再放入玉米。

5、湯差不多好的時(shí)候放入適量鹽。

培根烤甜玉米

原料：玉米棒，培根，黃油。

制法：

1、將玉米剝干凈，切段，用鹽水煮20分鐘。

2、在玉米上涂抹一層芥末(受不了芥末的爸媽們可以不加)，裹上一兩片培根，放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤里。

3、將燒烤盤放在炭火上烤15～20分鐘即可。

芝士甜玉米粒

原料：甜玉米，芝士，黃油，碎肉末。

制法：

1、將玉米剝干凈，取玉米粒。

2、將黃油放進(jìn)鍋中，加入芝士，加水?dāng)嚢瑁偃錾纤槿饽?，起鍋?

3、砂鍋內(nèi)放小量水，加入姜蔥、甜玉米粒，開火。

4、湯差不多好的時(shí)候放入適量鹽。

5、將玉米粒撈起，放進(jìn)芝士碎肉末的盤子里，攪拌。