西葫蘆餅的食材主要為西葫蘆加上一些特殊的餡料,所以在吃西葫蘆餅的時(shí)候,我們不僅要注意西葫蘆的宜忌事項(xiàng),還需要注意西葫蘆餅所用餡料的宜忌事項(xiàng)。
首先是西葫蘆。在吃西葫蘆餅的時(shí)候,我們首先一個(gè)要考慮的是,西葫蘆餅的食材搭配是否科學(xué),尤其適宜西葫蘆餅中是否有添加筍,這兩者是不能一起食用的。另外還需要注意一下西葫蘆的禁忌人群,主要是體質(zhì)虛寒的人和容易腹瀉的人。
接下來是西葫蘆餅的餡料。吃西葫蘆餅肯定少不了吃餡料的了,可以用來做西葫蘆餅的餡料有很多,那么我們?cè)诔晕骱J餅之前就必須要知道它是什么餡的,自己是否適合食用。