蝦怎么樣清洗

吃貨的筒子們看過(guò)來(lái)，今個(gè)夏天你吃過(guò)幾頓蝦？如果還沒(méi)吃，今天就去水產(chǎn)市場(chǎng)，或者超市買(mǎi)一斤回家吃吧！蝦的嫩滑口感相信令人惦記，不過(guò)價(jià)格還是蠻高的，一斤基圍蝦大概要50元嘍，而且處理蝦時(shí)也有些小麻煩，下面一起看看怎么清洗蝦吧！

1、剪蝦頭，將蝦腦部向下剪除。

2、用剪刀挑出蝦腦，挑的時(shí)候要小心盡量保留蝦黃。

3、輕輕地拽出蝦腦，會(huì)有一部分蝦腸被拽出。

4、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時(shí)候稍微帶一點(diǎn)尾部的肉，因?yàn)檫@里可能也有括約肌不多剪一點(diǎn)擠不出來(lái)，反而會(huì)把蝦捏爛了。

5、擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸出來(lái)了，繼續(xù)，看看擠出來(lái)的泥腸。