煮花生食用注意事項(xiàng)

花生雖然美味，生吃，煮熟吃，或者是用來(lái)做各種各樣的甜點(diǎn)都不錯(cuò)，但并不是所有人都適合吃花生哦。下面了解什么人不能吃花生吧。

花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調(diào)味。水煮最能保住原有營(yíng)養(yǎng)，且容易消化。

但花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經(jīng)常食用，但每餐不宜多吃。如果發(fā)現(xiàn)花生發(fā)霉，千萬(wàn)不能再吃，否則會(huì)引起食物中毒。