餛飩餡的營(yíng)養(yǎng)

在得閑的時(shí)候相信很多媽媽都會(huì)親自包餛飩，首先搟面皮，將餛飩皮弄得薄薄的，但又不會(huì)一下子就煮爛，之后準(zhǔn)備餛飩餡，根據(jù)個(gè)人口味加入各種肉類和蔬菜末，然后將餡料包進(jìn)餛飩皮里，下鍋后煮一段時(shí)間就OK了。看起來(lái)讓人流口水的餛飩，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦，一起了解！

餛飩餡中有多種食材，將每種食材以一定的比列混合在一起，醬紫營(yíng)養(yǎng)更豐富哦。有菜有肉有菌類的餛飩餡，營(yíng)養(yǎng)可豐富了。首先青菜里含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，鈣、鉀、鎂、胡蘿卜素的含量都比較高，有健骨補(bǔ)鈣、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，其所含膳食纖維又可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防積食和便秘。木耳和香菇含木耳多糖、香菇多糖，適量食用有助于提高寶貝抵抗力。肉糜是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源。

所以吃餛飩餡不僅能均衡營(yíng)養(yǎng)，還能讓孩子食欲大增，怪不得男女老少都不能逃離餛飩的“掌控”，真是吃了上就忘不了，是一道令人惦記的美味。