方便面是大眾所熟知的一種油炸類速食品,這種速食品在不同的地方有著不同的名稱,其中頻率較高的學(xué)名為方便面,也有稱之為泡面、杯面、速食面等,南方地區(qū)將其叫做碗面,香港則稱之為公仔面。
方便面在當(dāng)今是極受小孩,年輕人以及上班族們所喜愛的,不僅僅因?yàn)槠涿牢?,更因?yàn)槠淠軌蚩焖?,方便食用。方便面的做法有很多,既可以用熱水泡著食用,也可以在鍋里面煮,根?jù)自己的口味添加想要的食材。隨著方便面的追隨者越來越多,很多的新奇吃法也相繼被喜愛吃泡面的吃貨們所挖掘,大家根據(jù)面餅的不同材質(zhì),運(yùn)用不同的烹飪方法做出各種美味的方便面,諸如家常炒面、什錦拉面、五彩面餅、沙拉面、以及果醬脆面,五味涼拌等等,各種新奇的做法吸引了眾多人的關(guān)注,方便面的食用隊(duì)伍更加龐大了。
家常炒面的做法最簡單,只要將面泡開后像炒菜的方式一樣進(jìn)行烹飪就可以嘗到美味;什錦拉面也是要將面餅泡開后添加什錦烹飪合成,其中最為新奇的要數(shù)沙拉面,它是將方便面搗碎后,將方便面內(nèi)的調(diào)料包倒入一小部分,再倒入沙拉碗中,緊接著再添加各種水果沙拉,各種味道集中在一起,為你帶來味蕾的新奇感受。