大家有遇到過(guò)久泡的菊花茶變綠的情況嗎?這難道是菊花茶變質(zhì)了?還是說(shuō)被茶葉別氧化變成綠的了,下面一起來(lái)探究一下菊花茶變綠的原因,以及這杯茶還能不能喝吧。
1、菊花茶浸泡久了,將其中含有的葉綠素浸泡出來(lái)。
2、如果用自來(lái)水沖泡,水中的金屬離子會(huì)和菊花中的物質(zhì)反應(yīng),而使菊花和茶湯變綠。
3、泡茶的水溫低或菊花茶放置時(shí)間過(guò)久或潮濕,也會(huì)導(dǎo)致變綠現(xiàn)象。
上述3種情況菊花茶還是能繼續(xù)喝的,不過(guò)媽網(wǎng)百科建議大家購(gòu)買(mǎi)菊花茶的時(shí)候可以先聞一聞,如果有刺鼻的味道就不要購(gòu)買(mǎi)。泡第一遍入口后如果有嗆的感覺(jué),也說(shuō)明是被硫磺熏過(guò)的。