青椒炒魷魚不僅做出來香辣可口、清脆滑爽,青椒炒魷魚的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
做青椒炒魷魚的時(shí)候,最主要的變身要掌握好焯魷魚和炒魷魚的火候,這個(gè)是非常重要的。如果時(shí)間長了,那么魷魚便會(huì)老到嚼不動(dòng)。但時(shí)間短了,不熟吃了又會(huì)容易生病。但是做出恰到好處的青椒炒魷魚的營養(yǎng)會(huì)非常高。
魷魚富含有鈣、磷、鐵元素,它有利于骨骼的發(fā)育和造血,還能有效治療貧血。多吃魷魚不僅對(duì)人體有很多營養(yǎng),它里面的豐富的礦物質(zhì)對(duì)寶寶的骨骼發(fā)育也是十分有益的。
青椒味辛、性熱,入心、脾經(jīng)。在溫中能散寒,還有開胃消食的功效。青椒還能夠增強(qiáng)人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含有的辣椒素能夠刺激唾液和胃酸分泌的作用。
在魷魚豐富的各種礦物質(zhì)下,辣椒的加入猶如錦上添花,使得人們?cè)谑秤徽駮r(shí),看見請(qǐng)假炒魷魚會(huì)有食欲大開的功效,而且青椒炒魷魚的營養(yǎng)還能夠使得人在享受美味,在食欲的驅(qū)使下,人也會(huì)變的更加健康哦~