孕婦可以吃菠菜炒雞蛋嗎

孕婦可以吃菠菜炒雞蛋嗎

菠菜炒雞蛋是家常菜,經(jīng)常會在餐桌上看到,準(zhǔn)媽媽懷孕時,會注意孕期的飲食,應(yīng)該擔(dān)心胎兒的健康問題,作為特殊群體的孕婦可以吃菠菜炒雞蛋嗎?

菠菜炒雞蛋是可以食用的,不過也要根據(jù)體質(zhì)來決定,不能過度多吃。不少的專家主張?jiān)袐D早期的兩個月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜,這是因?yàn)椴げ撕胸S富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

但是因?yàn)椴げ酥泻写罅咳~酸,會影響鋅、鈣的吸收,所以在制作這道營養(yǎng)餐的時候要注意一點(diǎn),菠菜先用開水焯一下,去掉草酸,以免影響到鈣的吸收。和所有的食物一樣,平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。

孕婦處于特殊時期,一定要注意自己的飲食搭配,對于不適宜自己吃的東西,在日常生活中應(yīng)該盡量避免。孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑腸涼血之效,懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。孕婦不能吃生菜。特別是生吃,作為生冷食物一種,生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等,生吃易腹瀉,不利于胎兒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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