雞蛋花,花瓣的外形十分可愛,簇擁的花瓣黃白相間,正所謂名如其花,雞蛋花盛開時,花瓣近蕊處會顯出雞蛋黃般顏色,外白里黃,勝似雞蛋,所以得到這個可愛的名字。雞蛋花也就被人們稱之為蛋黃花。很多人喜歡用曬干的雞蛋花來泡茶喝,可是很多人對雞蛋花的屬性還不是很了解,雞蛋花有毒嗎?雞蛋花泡的水可以喝嗎?
答案是無毒的,雞蛋花的主要成分含雞蛋花酸、甙類及揮發(fā)油。雞蛋花可入藥,清熱、祛暑,有很高的藥用價值。雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,雞蛋花具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效,味道聞起來十分地清香,拿來泡茶喝更有一種淡淡的甘甜,很多人愛喝,因此,雞蛋花是可以放心食用的!
但是有一點是需要注意的,由于雞蛋花屬夾竹桃科的落葉小喬木,所以,無論是紅色雞蛋花樹還是白色雞蛋花樹,摘下葉子,枝干流出的白色汁液都是有毒的,但毒性不大。如果手部有傷口的話,應盡量避免碰觸白色汁液,在這里也要提醒各位家長們,在戶外盡量不要讓小朋友去摘雞蛋花的葉子,也不要攀爬雞蛋花樹,避免誤食汁液。