狗肉不能和什么一起吃

“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”，吃完狗肉，身體血液都暖和了。狗肉不僅味美，而且營養(yǎng)豐富。狗肉蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。吃點狗肉能促進血液循環(huán)。但是夏天最好不要吃狗肉了，狗肉性溫，吃完容易上火，甚至?xí)鞅茄?

很多食物不是所有人都能吃的，同樣的不是所有食物都能相互搭配的，一起來看看狗肉不能和什么一起吃。

1、狗肉不能和大蒜一起吃

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉和大蒜一起吃，無疑是火上澆油。李時珍在《本草綱目》中有“狗肉同蒜食，損人”的記載。而且在《食物相克中毒圖解》中，也明確指出狗肉與大蒜相克。

新鮮大蒜中，有大蒜氨酸，是一種含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解大蒜辣素，有殺菌作用，并能刺激腸胃黏膜，引起胃液增加，蠕動增強。

2、吃狗肉后不能喝茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，所以，吃狗肉后忌喝茶。

3、狗肉不宜和鯉魚一起吃

狗肉性溫，鯉魚也性溫，狗肉和鯉魚一起吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。

4、商陸與狗肉相克

狗肉性溫，功能益氣壯陽，補胃強身，而商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能不相合。