毛豆不能和什么一起吃?經(jīng)過(guò)本專區(qū)的介紹,很多朋友都知道了原來(lái)毛豆就是新鮮的黃豆,但毛豆在吃法上并不遜于黃豆,但是毛豆的禁忌有哪些?今天就跟著媽網(wǎng)小編一起看看毛豆不能和什么同吃吧!
毛豆+魚(yú):毛豆和魚(yú)一起吃會(huì)把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的發(fā)揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng),把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
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小編提醒:腹瀉者不宜食用毛豆,否則會(huì)加重腹瀉患者的病情。此外,孕婦在懷孕期間是可以吃毛豆的哦。注意肉類與蔬菜的搭配,認(rèn)識(shí)各種食物的相克原則。