韭菜炒雞蛋的做法

韭菜炒雞蛋的做法

韭菜含有豐富的胡蘿卜素與維生素C,多食用韭菜,可以有強(qiáng)身健體的作用。雞蛋富含蛋白質(zhì),多食用雞蛋,可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。拿韭菜炒雞蛋,既美味又有益!

韭菜炒雞蛋的做法如下:

做法一:

食材準(zhǔn)備:土雞蛋、韭菜、色拉油、料酒、水、調(diào)味品

制作步驟:

1、將雞蛋打入碗內(nèi),加鹽,加適量水拌勻……

2、將韭菜切碎后加入蛋液里拌勻。

3、鍋中熱油,燒至7成熱時倒入蛋液,劃散蛋液翻炒。

4、在鍋中加入幾滴料酒再翻炒幾下即可。

做法二:

食材準(zhǔn)備:雞蛋、韭菜、調(diào)味品

制作步驟:

1、將雞蛋打入碗內(nèi),放入適量鹽拌勻。韭菜洗凈切段備用。

2、鍋中熱油,倒入蛋液炒熟,蛋液結(jié)塊后,盛起備用。

3、另起油鍋,放入韭菜段翻炒。

4、適量翻炒后放入炒好的雞蛋,并根據(jù)個人口味加鹽,稍微翻炒即可。

做法三:

食材準(zhǔn)備:雞蛋、韭菜、植物油、調(diào)味品

制作步驟:

1、將雞蛋打入碗內(nèi),韭菜切成末放入雞蛋碗內(nèi),并加入少量鹽拌勻。

2、鍋中熱油,將拌好的韭菜蛋液煎成金黃色裝盤即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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