毛豆炒肉營養(yǎng)價值豐富,一般人在日常生活中都可以吃,尤其是女性朋友和寶寶適量多吃,有很好的營養(yǎng)功效。
寶寶適合吃毛豆炒肉
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平; 毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一;毛豆中含有豐富的食物纖維,可以改善便秘情況;另外,夏天吃毛豆炒肉,毛豆中蘊含的豐富鉀元素可以彌補因出汗過多而導(dǎo)致的人體鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降問題。
女性朋友適合吃毛豆炒肉
毛豆具養(yǎng)顏潤膚、改善食欲不振以及全身倦怠的作用。經(jīng)常吃毛豆,能有效預(yù)防肥胖、高血脂情況,幫助保持苗條的身材。毛豆了能美容外,對更年期婦女也有很好的作用。因為毛豆中含有微量的黃酮類化合物成分,其中關(guān)鍵的是被稱為天然植物雌激素的大豆異黃酮,這種成分在人體內(nèi)具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適情況,同時還能防治骨質(zhì)疏松。