說到阿膠的功效與作用,很多人就認為阿膠是補血佳品和婦科圣藥,其實阿膠的功效與作用遠不止這些。下面我就給大家詳細的介紹一下。
增強體質(zhì)
阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能。阿膠內(nèi)含豐富的膠原蛋白,以驢皮為主料經(jīng)物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白,對人體對這種同源性營養(yǎng)物質(zhì)具有很強的吸收能力,對補陰養(yǎng)血有特殊的作用?,F(xiàn)代實驗顯示,阿膠能顯著增強實驗動物的耐力,有顯著的抗疲勞作用。而2000多年來的事實也證明,堅持長期小劑量服用阿膠,能增強體質(zhì),提高機體的抗病能力。
補益氣血
明代著名藥物學家李時珍總結了前人經(jīng)驗,強調(diào)阿膠的主要功用在于滋陰補血。他認為:阿膠是補肺要藥,而肺為血之上源,補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題,尤其是冬令時節(jié)進補,能收到良好的補益氣血效果。
善治血癥
據(jù)現(xiàn)代藥理研究,阿膠具有提高紅細胞數(shù)和血紅蛋白量、促進造血功能的作用。阿膠還有止血功用。各種失血之癥,中醫(yī)也常用使用阿膠內(nèi)服止血。
美膚養(yǎng)顏、緩延衰老
阿膠內(nèi)含明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。有利于滋潤肌膚,美容養(yǎng)顏,歷代尤其是清朝后宮被作為女性美容佳品。服用阿膠可以作為人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源,起到延緩皮膚衰老的作用。由此可知,阿膠對肌膚的營養(yǎng)作用是值得肯定的。
擴張血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環(huán),改善微循環(huán),抗心律不齊等作用。
強筋補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì),通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,可預防和治療骨質(zhì)疏松。長期食用,可有效緩解中老年人鈣質(zhì)流失,同時它具有的的延緩衰老、擴張血管可謂是中老年人保健中最為理想的補充劑。
調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
所以作為滋補三寶之一,阿膠的功效與作用對男女老少都相當明顯,科學的掌握阿膠的食用方法,尤其對女性和中老年人更是有諸多益處。