山楂口味酸甜,但是如果只吃山楂的話,會(huì)酸得掉牙,但甘草這種中草藥味道甘甜,可以中和山楂太酸的味道,山楂和甘草搭配起來(lái),口感會(huì)更加好。那么山楂甘草茶的做法有哪些?
準(zhǔn)備山楂100克,甘草50克,還要準(zhǔn)備少量的堿面
做法:
1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,加入清水,放入少量的堿面,把新鮮的山楂放入水中,浸泡10分鐘之后撈起啦洗干凈。
2、去掉山楂的把,用小刀分開(kāi)山楂并去掉核。
3、準(zhǔn)備小鍋,放入切好的山楂,倒入適量的水,用中火煮開(kāi)后調(diào)成小火繼續(xù)煮10分鐘。
4、在煮山楂的時(shí)候,清洗甘草,然后用少量的溫水浸泡。
5、等到煮山楂的水開(kāi)了,10分鐘之后,就可以倒入甘草連同浸泡甘草的水到鍋里面,繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火,晾涼后即可飲用。
酸甜的山楂可以按照個(gè)人口味添加,喜歡酸的就多加一些。山楂具有止痛,消食積以及減肥的功效,而甘草可以益氣,解毒以及潤(rùn)肺止咳。