巧克力的營養(yǎng)價值

巧克力是女性朋友們非常鐘愛的一種甜食，除了其被賦予的幸福的情感外，巧克力具備的營 養(yǎng)價值以及功效，也是起受歡迎的原因。那么吃巧克力到底有什么好處呢？

　　1、吃巧克力有利于集中注意力、增強記憶力、提高智力以及緩解低落情緒，使人精神興奮， 心情愉悅。

　　2、巧克力是一種抗氧化食品，含有具有抗氧化功效的成分，能幫助一直自由基的活性，起到 延緩衰老的作用。

　　3、吃巧克力能有效控制膽固醇的含量，維持毛細血管的彈性，促進血液循環(huán)，防治心血管循 環(huán)疾病。

　　4、巧克力與茶葉一樣含有兒茶酸，這是一種能夠增強人體免疫力的成分，令巧克力具備了預 防癌癥的作用。

　　5、巧克力被譽為“助產(chǎn)大力士”，其中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等成 分，有利于人體的吸收和消化，對母嬰都十分有益。

　　6、巧克力是極具營養(yǎng)價值的糖類食品，除了含有脂肪和結構簡單的糖之外，大量的礦物質(zhì)， 如鎂、銅、鉀等，以及適量的鋅和鐵，都是人體所必需的元素，有利于人體健康。