如今不少人都喜歡養(yǎng)生治療,蜂蜜具有良好的養(yǎng)生功效,喝蜂蜜還有很好的美容效果。蜂蜜雖好,但是蜂蜜該怎么吃才有營養(yǎng)呢?相信不少人還是存在不少這樣的困惑,今天小編就來跟大家說說怎么吃蜂蜜還是最好的。
什么時候吃,吃多少,怎么吃,這都是關(guān)系到是否能最大限度地攝取蜂蜜的營養(yǎng)的問題。
1、一般習(xí)慣上建議早晚各喝一杯蜂蜜水,如果沒有特別需要,一天別超過50克。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用。
2、沖蜂蜜的水溫度別太高,夏天用涼白開沖也行,喜歡熱飲的人,用的水也別超過60℃,水溫太高就會把蜂蜜里的一些活性物質(zhì)破壞掉。
3、蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐一起食用,它們之間產(chǎn)生的生化反應(yīng)會引起腹瀉。
4、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。所以我們看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
5、不滿一周歲的嬰兒最好不要食用,容易過敏,甚至引起更嚴(yán)重的后果。
食用方法:新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫。
蒸煮:由于加高溫后有用成份如酶等活性物質(zhì)被損壞蜂。蜂蜜最佳運用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
服用劑量:作為醫(yī)治或輔佐醫(yī)治,成人一天100克,不要超越200克,分早、中、晚三次服用,孩童食用量為30克最佳,但應(yīng)視年紀(jì)巨細(xì)而定。用于醫(yī)治,以兩個月為一個階段;作為保健服用量可酌情下降,通常每天10~50克。