很多人一聽到桑葚膏,肯定會忍不住問問它有些什么營養(yǎng)價值。嚴格上說來,桑葚膏營養(yǎng)價值相當于蘋果的5-6倍,葡萄的4倍,竟然桑葚膏有著這么出類拔萃的價值標準,那么我們就看看它都具有哪些特殊的營養(yǎng)成分吧!
桑葚膏的化學成分中含有豐富的活性蛋白、維生素B1、B2、C,氨基酸、胡蘿卜素,礦物質、鞣酸、葡萄糖、蔗糖、果糖、蕓香苷、花青素苷,、矢車菊素、鈣質、蘋果酸、尼克酸等成分。
桑葚膏性味屬于:甘、酸,寒。歸于心、肝、腎經。
【營養(yǎng)價值】 補血滋陰,補腎烏發(fā),生津潤燥。用于眩暈耳鳴,心悸失眠,須發(fā)早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。經常服用桑葚膏能顯著提高人體免疫力,具有延防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。被醫(yī)學界譽為“21世紀最佳保健果品”。
【用法與用量】早晚各1次,每次9~15g ,可以直接吃,也可以沸水沖飲。
【小貼士】
1、自制桑葚膏可以保存很長時間,可以用冰箱冷藏。吃時用干凈小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用鐵器,否則重金屬對營養(yǎng)成分有很大的破壞作用。
3、還可以根據自己的體質情況,在熬制的時候添加一些藥食同源的藥材一起熬制。