墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷的區(qū)別

墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷的區(qū)別

墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷都是雞肉卷,那么它們之間有什么聯(lián)系,又有什么區(qū)別呢?這里面是有大大的區(qū)別的,不僅僅是名字的區(qū)別,一個是墨西哥風味一個是老北京風味那么簡單。下面媽網百科詳細這兩種雞肉卷的區(qū)別和聯(lián)系。

墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷,都用雞肉和面餅做的,兩種做重要的食材,都是一樣的,這是它們之間的相同點。

在區(qū)別方面偏向于用不同的醬,而達到的不同口味。

墨西哥雞肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋蔥,而在用醬上,選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等,莎莎醬有一種比較酸辣的感覺,小孩子和年輕都會比較青睞這種口味。

而老北京雞肉卷里面的材料包含了黃瓜條、京蔥絲、甜面醬、漢堡醬登,這些食材和佐料都比較偏向于大眾,符合絕大部分中國人的口味。

不管是老北京雞肉卷還是墨西哥雞肉卷,里面的雞肉都是辣味腌料腌制成的,都會有點辣味。不過墨西哥雞肉卷里面沒有蔥,味道會偏酸;烙北京雞肉卷里面有大蔥,相對來說,略微覺得更辣一些。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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