紅豆綠豆糕的做法

紅豆綠豆糕的做法

傳統(tǒng)工藝做成的綠豆糕,是以紅豆沙作為餡料的,后來慢慢有了各種餡料,如蓮蓉、水果、豆沙等,就像做月餅一樣,多姿多彩。做出一款味道甜美、清爽,看著誘人的紅豆綠豆糕會不會太難,一起來看看紅豆夾心綠豆糕的做法。

紅豆綠豆糕的做法

原料:紅豆,綠豆,糖。

制法:

1、將綠豆洗凈,浸泡,最好在前一晚浸泡。

2、洗綠豆,輕輕的搓揉使綠豆皮脫落,如此反復(fù)幾遍。

3、將脫好皮的綠豆放在蒸鍋上大火蒸。

4、用制作綠豆的方法制作紅豆餡。

5、紅豆餡做好以后,在綠豆蓉里面填入紅豆餡。

6、烤箱預(yù)熱,150度烤5分鐘即可。

小貼士

制作紅豆綠豆糕的時候,可以加入麻油,因為這樣會更香。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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