桂圓干是頗有歷史的滋補(bǔ)品,它性平,味甘;入心、肝、脾、腎經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為它能益心脾,補(bǔ)氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產(chǎn)后浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。對(duì)于孕婦,桂圓干的功效和作用也是尤其顯著,桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用?,F(xiàn)代科學(xué)表明,桂圓干有抗菌,抑制癌細(xì)胞的功效。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn),桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床 給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。另外,桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白--腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。