葡萄是我們生活中最常接觸到的水果之一,其的營養(yǎng)非常豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,多吃葡萄有補(bǔ)氣血、強(qiáng)韌筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效,還能通淋消腫、抗菌消炎、除煩解渴、利小便的作用。
我國很早就有關(guān)于葡萄的記載,古代醫(yī)學(xué)對(duì)其也有研究。《滇南本草》說葡萄能“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò)”;《本草再新》說它“暖胃健脾”?!蛾懘ū静荨酚涊d:“滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。”可見,經(jīng)常食用葡萄對(duì)身體有不少好處。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),葡萄中還含有豐富的葡萄糖以及多種維生素等,它們對(duì)肝臟的保護(hù)有異常明顯的效果;多吃葡萄利尿,因此對(duì)減輕腹水和下肢的浮腫效果也非常明顯。還有,葡萄中的葡萄糖、維生素、氨基酸等對(duì)大腦神經(jīng)有興奮的作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有很好的改善效果。
此外,葡萄中含有的果酸、有機(jī)酸還能幫助消化,胃口不好的人多吃可改善食欲,也能防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。