吃海鮮能喝番石榴汁嗎

我們?cè)诔院ｕr或者其他食物的時(shí)候，往往會(huì)搭配一些飲品，尤其是吃海鮮的時(shí)候，為了貪圖爽快，會(huì)選擇飲用番石榴汁，絲毫不會(huì)考慮二者搭配是否對(duì)身體有副作用。那么吃海鮮時(shí)能喝番石榴汁嗎？

吃海鮮不能喝番石榴汁，原因在于：

1 磷鈣相克。番石榴中鈣質(zhì)含量比較高，而海鮮中磷元素會(huì)多一些，這兩種營(yíng)養(yǎng)素是不能同時(shí)被人體吸收的，醫(yī)學(xué)上稱之為磷鈣相克。就好像大家會(huì)用牛奶加漢堡包作為日常飲食，其實(shí)這樣是非常不科學(xué)的，牛奶中含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷。

2 草酸與鈣相克。番石榴中含有大量的草酸，而海鮮中鈣質(zhì)含量比較高，二者同時(shí)食用，會(huì)使得鈣被人體吸收的幾率大大減小。

3 纖維素與鋅相克。番石榴中含有大量的粗纖維，而海鮮中含有鋅元素，二者同時(shí)食用會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。

4 纖維素、草酸與鐵相克。海鮮中含有豐富的鐵質(zhì)，是不能與含纖維素多的瓜果蔬菜一同食用的，也不宜與含草酸多的蔬菜水果同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響到人體對(duì)食物中鐵的吸收。