經(jīng)過上面的營養(yǎng)介紹,可以肯定的是孕婦能吃鯰魚。十月懷胎,對于所有準(zhǔn)媽媽來說,既是痛苦的,也是幸福的。然而在懷孕期間,孕婦的胃口發(fā)生著極大的變化,以前喜歡的食物現(xiàn)在都不喜歡吃,或是食欲大大降低。胎兒的發(fā)育與孕婦的飲食緊緊聯(lián)系著,這可怎么辦呢?小編推薦孕中期健脾開胃食譜:鯰魚燉豆腐。
孕婦吃鯰魚的好處有很多。鯰魚營養(yǎng)豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克,并含有多種礦物質(zhì)和微量元素,特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,鯰魚全身是寶。鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,具有獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用。孕婦吃鯰魚有補(bǔ)胎的作用。鯰魚還是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用,是孕婦食療滋補(bǔ)的必選食物。
孕婦吃鯰魚需注意:孕婦吃鯰魚時,一定要確保將魚卵清除掉,因?yàn)轹T魚卵有毒,不能食用。鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食,食物相克,同食容易引起不適。孕婦有海鮮過敏史,食用則需更加注意。