五七油燜大蝦的食材挑選

五七油燜大蝦，看著如此誘人的大蝦，不要在男神女神面前流口水哦，大蝦的味道依然很鮮美，還很入味呢。沒有食欲的時候吃點五七油燜大蝦，或許食欲蹭蹭漲哦。如果你稍微有些生活氣息的話，可能你會選擇自己做五七油燜大蝦哦。

話說大蝦要怎樣挑選比較合適呢？

挑選新鮮的大蝦其實也不會很難哦，如果大蝦足夠新鮮的話，它的殼和雞肉會貼得很緊密的，剝掉蝦殼的話還是要費點力氣哦，不過這種差事應該交給LG或者男票去做呢！

另外，新鮮的大蝦，它的蝦腸組織和蝦肉也會粘得很緊密呢。不過冷藏過的大蝦蝦腸和蝦肉會有點松散，這樣的大蝦是不新鮮的呢。

挑選大蝦的時候，最簡單的方法就是看大蝦冒不冒泡，冒泡泡的話意味著大蝦比較新鮮哦。也可以看蝦殼，如果比較硬，而且顏色比較光亮，而且聞起來聞到比較腥的話，說明大蝦比較新鮮哦。