孕婦能喝白蘿卜海帶排骨湯嗎?

孕婦能喝白蘿卜海帶排骨湯嗎?

白蘿卜、海帶與排骨兩樣食材,作為白蘿卜海帶排骨湯這道湯的主要材料,其本身都具有十分豐富的營養(yǎng)價值,三者結合更是相得益彰。

海帶的營養(yǎng)價值

1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。

2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。

3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。

排骨的營養(yǎng)價值

排骨除了豐富的脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和孕婦提供鈣質。

白蘿卜的營養(yǎng)價值

1、增強機體免疫功能:

白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2、幫助消化:

白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3、幫助營養(yǎng)物質的吸收:

白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

白蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

可見白蘿卜海帶排骨湯具有十分豐富的營養(yǎng)價值,并能夠給人體帶來很多好處。此湯在補充體力、提供營養(yǎng)方面有很好的效果,特別是還有保持大腦的功效,白蘿卜海帶排骨湯因湯中含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲的同時還可以補充體力,使精力更加充沛。特別是懷孕期間,身子較虛的孕婦,可對孕婦自身及胎兒都有很好的養(yǎng)護作用。但是白蘿卜海帶排骨湯也不適合長期飲用,因為海帶含有大量的碘,可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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