菠蘿樹的果實就是我們經常吃的菠蘿了,菠蘿的外觀成蓮座式排列,呈劍形,長度在40-90厘米之間,寬4-7厘米,頂端逐漸的變尖,外面有銳齒,腹部是綠色,背面是粉綠色。菠蘿的分布性也很廣,由于它根淺,所以只要是疏松,排水良好,富有有機質的地方那個都比較適合菠蘿生長。
菠蘿原產地在巴西,阿根廷一袋,在16-17世紀就已經傳入中國,現在很多國家都有種植菠蘿。在中國,菠蘿的主要集中地方是臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省,云南、貴州南部也有少量栽培,已有400多年的歷史。臺灣則是最主要的地區(qū),此外,就是廣州是種植面積最大地區(qū)了。
菠蘿不僅能夠當水果直接食用,也可以制成菠蘿罐頭,即使制成罐頭,也還會保持原來的風味。同時還可以制成多種加工品,受到人們的喜愛。在吃菠蘿的時候要注意先在鹽水里面泡了再吃,這樣讓其中一部分有機酸分解在水里,去除酸味讓菠蘿更加的香甜。也可以在開水里面煮一下。