肝功能異常特別是膽固醇偏高的的患者在飲食上要特別注意,飲食得當(dāng)不但可以控制病情,防止病情惡化,癥狀較輕的患者還可能通過日常飲食的調(diào)理起到輔助治療的作用。那么肝功能異常吃什么好呢?
1、在主食方面,肝功能異常的人吃糯米、黑米、高梁、黍米等谷類食物比較好。
2、蛋白質(zhì)是肝細(xì)胞修復(fù)和再生的基礎(chǔ),所以肝功能異常的患者多吃一些豬瘦肉、魚類、雞蛋、牛奶等高蛋白、適量脂肪的食物,有助于受損肝細(xì)胞的自我修復(fù)。
3、海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等富含鉀,有助于肝臟修復(fù)。
4、大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸,保持人體酸堿平衡,起到降脂作用。
5、肝功能異常的人可以多吃各種新鮮蔬菜、水果及金針菜、大棗、桂圓、核桃、栗子、芝麻、山楂等。
6、許多肝功能異常者有凝血障礙,綠茶有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量,不宜太濃,且飯前飯后一小時(shí)內(nèi)不宜喝茶,以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。