妊娠子癇是一種較為嚴(yán)重的疾病,產(chǎn)后孕婦會(huì)虛弱,要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并糾正水電解質(zhì)失衡。以下是孕婦產(chǎn)后適宜吃的菜譜:
1、鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯主要原料為鯽魚1條、豆腐400g,黃酒5g,輔料有食油、姜片、蔥花、味精,做法是將豆腐切成薄片,用水熬煮,然后瀝干待用,然后再把鯽魚清洗干凈,放入鍋中加油、鹽、姜片、蔥花蒸煮,30分鐘后,加入豆腐片,調(diào)味即可食用。
2、黑芝麻粥
黑芝麻粥主要原料為黑芝麻25克、大米適量,輔料為食鹽、油,做法是先將大米和黑芝麻清洗干凈,然后放在鍋中加水一起熬煮,1個(gè)小時(shí)后即可加鹽食用。
3、蝦米粥
蝦米粥主要原料為蝦米30克,粳米100克,輔料為食鹽、油,做法為粳米和蝦米先清洗干凈,然后把粳米放入鍋中熬至半熟,再加蝦米一起煮30分鐘即可食用。