“一日之計在于晨”,由此可見吃好早餐對寶寶的重要性,有的媽媽可能對寶寶的早餐不夠重視,導(dǎo)致給寶寶吃早餐時陷入誤區(qū)。這些常見的誤區(qū)有哪些呢?各位媽媽都應(yīng)該好好看看,并盡可能避免哦。
1、“回味早餐”
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等。
評點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害,因此不能給寶寶吃。
2、速食早餐
早餐內(nèi)容:各種西式快餐。
評點(diǎn):這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。如果選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。
3、傳統(tǒng)風(fēng)味早餐
早餐內(nèi)容:油條、豆?jié){。
評點(diǎn):油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長期食用。而且寶寶的消化系統(tǒng)比成人更弱,對油脂更難消化呢。
4、零食早餐
早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。
評點(diǎn):寶寶平時肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)早餐,那就非常不科學(xué)了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。其次,餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,進(jìn)而導(dǎo)致體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。此外,寶寶吃多了零食也容易養(yǎng)成挑食、愛吃零食的習(xí)慣,這對寶寶的身體發(fā)育是非常不利的。
5、“營養(yǎng)型”早餐
早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物,就是缺了看似“營養(yǎng)價值不高”的主食。
點(diǎn)評:很多媽媽都錯誤地認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實(shí)碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因?yàn)闆]有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能受到影響。