有機奶粉是國際上公認的,源于自然,高營養(yǎng)、高品質的環(huán)保型安全食品,它位于食品安全金字塔的頂端。有機奶粉的標準要從多個方面衡量。
一、原料:有機奶粉必須來自于已建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或采用有機方式采集的野生天然產(chǎn)品。
二、原料基地:在三年內未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調節(jié)素等違禁物質。
三、生產(chǎn)基地:必須遠離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等,需在有機和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設置緩沖帶或物理障礙物,保證有機生產(chǎn)地塊不受污染。
四、認證:有機奶粉必須通過獨立的國家權威有機食品認證機構的認證。