奶粉除了可以當(dāng)做每天的飲品,拿來做甜品,做好吃的小吃,也是很美味又很有營養(yǎng)噢。媽網(wǎng)百科這就告訴你奶粉的做法有哪些。
鳳梨酥
食材:菠蘿、麥芽糖、低筋面粉、奶粉、細(xì)砂糖、黃油、全蛋液
步驟:
1、處理菠蘿。菠蘿泥放入鍋內(nèi),加細(xì)砂糖熬制,再加入麥芽糖,轉(zhuǎn)小火不停翻動(dòng)。
2、低筋面粉、黃油、細(xì)砂糖、全蛋液、奶粉入打奶機(jī)攪拌。
3、放入冰箱冷藏40分鐘,菠蘿餡兒冷藏30分鐘。
4、面團(tuán)壓成餅,放上菠蘿餡兒,揉成方圓形。
5、送入烤箱,170度烤10分鐘。翻面再送回烤箱,烤5-8分鐘即可。
曲奇餅干
食材:黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、奶粉、腰果適量
步驟
1、烤箱提前預(yù)熱 170度。
2、黃油切塊軟化,再倒入機(jī)器攪拌均勻,加入糖粉,攪拌均勻,再快速打發(fā),加入雞蛋混合均勻,加入面粉奶粉 ,攪拌成面糊,裝入裱花袋備用。
3、面糊擠出任何形狀,放到油紙上,放上腰果裝飾,放入烤箱 烤制20分鐘,待顏色微黃,即可出爐。