一想到麥當勞的烤雞翅就忍不住流口水,其實,不一定非要到麥當勞去吃,自己制作也可以。那怎么用烤箱做雞翅呢?具體步驟如下:
制作雞翅前,先準備材料,雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬、蜂蜜。
第一步:先把冰凍的雞翅放入水中冷卻,待冷卻后用刀在表面割幾刀;
第二步:把醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽、五香粉、BBQ醬放入盆中,攪拌均勻,調和成美味的醬料。
第三步:在雞翅表面涂抹醬料,然后把雞翅放在錫箔紙上再放入烤架,開火烘焙15分鐘,刷蜂蜜和BBQ,如想制成和奧爾良烤翅一樣,在表面多涂抹一點蜂蜜即可,烘焙10分鐘后即可食用。