酸奶機(jī)怎么做紫薯

酸奶機(jī)還能做紫薯，你造么？下面媽網(wǎng)繼續(xù)分享酸奶機(jī)做紫薯的步驟，大家不妨繼續(xù)往下看看：

1、先準(zhǔn)備原材料，包括紫薯2個(gè)、面粉280克、酵母2克，牛奶適量。

2、把紫薯清洗干凈，用小刀削去外皮，然后切成小塊，用盆子裝好放進(jìn)鍋中隔水蒸熟。

3、把蒸好的紫薯放進(jìn)料理機(jī)，加入牛奶并攪拌成泥狀，注意牛奶不要一次性全加入，要持續(xù)加，不然料理機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)得很慢，后續(xù)很難操作。

4、再在紫薯泥中加入面粉和酵母，用手揉成面團(tuán)，最好面團(tuán)能偏軟一點(diǎn)。

5、在容器內(nèi)側(cè)刷上玉米油，然后把揉好的面團(tuán)放進(jìn)去，整理平整，蓋好蓋子，再放入酸奶機(jī)中發(fā)酵。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程大概需要50分鐘，待發(fā)酵好后取出放進(jìn)鍋中再隔水蒸煮30分鐘，就把紫薯做好了。