家庭選購(gòu)脫排油煙機(jī)時(shí),除參考外觀造型的美觀程序和價(jià)格外,要認(rèn)真考慮隨機(jī)附帶的產(chǎn)品說(shuō)明書,了解有關(guān)油煙機(jī)的排氣量及噪音分貝數(shù),選擇排氣量大、噪音小的產(chǎn)品。
通常,選用直排式較內(nèi)循環(huán)式為好,因?yàn)槲覈?guó)的烹調(diào)習(xí)慣及食用油大多為二級(jí)油,加熱后油煙大,使用直排式油煙機(jī)能使排放污濁氣體的速度加快,更適合大多數(shù)家庭。此外,也可以選選深型集流罩、離心式風(fēng)機(jī)的油煙機(jī),或者有防回?zé)熼l、煙霧報(bào)警和單雙眼能分別工作的油煙機(jī)。
選購(gòu)油煙機(jī)時(shí),如選用薄鋼板材料制成的,應(yīng)檢查薄鋼板外層的噴涂層不應(yīng)有破損,否則薄鋼板由于長(zhǎng)期接觸油煙,很容易被氧化生銹,縮短機(jī)器的使用壽命。外觀要求整齊,無(wú)裂縫,風(fēng)機(jī)蝸殼與機(jī)殼連接處焊接牢固,無(wú)開縫現(xiàn)象,最好為整體沖壓成型的產(chǎn)品,否則易漏油。
對(duì)于有燈型或無(wú)燈型的油煙機(jī),應(yīng)盡量考慮選購(gòu)有燈型的,因?yàn)樵谧鲲垷藭r(shí),上方有一只照明燈會(huì)比較方便。