微波爐

微波爐是一種用微波進(jìn)行加熱的炊具，可用來烹飪多種主食和副食，也可用于冷凍食物的解凍。它具有省時(shí)、加熱均勻、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，以致近十年來銷售量提升，深受各大消費(fèi)者的喜愛。

它主要由微波發(fā)生器、電源、波導(dǎo)、加熱槽以及控制系統(tǒng)等組成。其中，微波發(fā)生器是核心部件，用以將電源的50赫頻率加大幾千萬倍，產(chǎn)生2450兆赫的微波。在磁控管工作時(shí)，其中的振蕩器，受電子風(fēng)的作用而作圓周運(yùn)動。由于磁控管工作要產(chǎn)生高熱，因而對它的冷卻十分重要。當(dāng)用風(fēng)冷卻時(shí)，空氣要用管道高速通過散熱片，以產(chǎn)生湍流，延長其使用壽命。

在工作時(shí)，微波爐的電源通過整流將50赫的交流電轉(zhuǎn)換為直流高壓，然后微波發(fā)生器將直流高壓轉(zhuǎn)換為微波能，通過波導(dǎo)，輸送到可放食品的加熱槽中，使含有水分的食物吸收微波能，加速自身運(yùn)動，把食物煮食。這其實(shí)就是微波爐的整個(gè)工作過程。