微波爐美食

微波爐烹調(diào)，主要是利用爐內(nèi)的磁控管放射微波，使食物內(nèi)外同時(shí)受熱，從而讓食物在短時(shí)間內(nèi)變熟。它的用處很多，不僅可以加熱食物，還可以烹調(diào)美食。那微波爐能做什么美食呢？

1、湯品類(lèi)：菠菜草魚(yú)湯、蘿卜絲鯽魚(yú)湯、冬瓜鯉魚(yú)湯、木耳海帶肉片湯、木耳菠菜雞蛋湯、薏米冬瓜瘦肉湯、薏米山藥排骨湯、木瓜排骨湯、綠豆豬肉湯、綠豆百合湯、鯽魚(yú)豆腐湯。

2、肉類(lèi)：酸菜牛肉、茶樹(shù)菇蒸牛肉、板栗排骨、梅子蒸排骨、香菇蒸滑雞、土豆蒸雞塊、紅燜羊肉、春筍燜肉、回鍋肉、宮保肉丁、香芋花肉、荔枝肉、蒜泥白肉、腐竹燒五花肉、荷葉蒸子排。

3、水產(chǎn)類(lèi)：清蒸黃花魚(yú)、清蒸尖魚(yú)、煎封鯧魚(yú)、煎蒸帶魚(yú)塊、香煎紅衫魚(yú)、清蒸大蝦、口味鱔片、木耳墨魚(yú)花、枸杞子鯽魚(yú)、河蝦墨魚(yú)、剁椒蒸魚(yú)頭、芝麻鱸魚(yú)片、木瓜帶魚(yú)、豆瓣魚(yú)、蒜香鯉魚(yú)。

4、蔬菜類(lèi)：上湯白菜、百合西芹、百合蒸南瓜、木耳拌蓮藕、金沙茶樹(shù)菇、干貝冬瓜、雙菇冬瓜、蒜蓉蒸茄子、剁椒蒸香芹、土豆菜卷、蜜汁土豆、冬筍香菇、鹽焗小南瓜、魚(yú)香菠菜、椰汁絲瓜條。