使用嵌入式微波爐,要掌握正確的方法,這樣才能常用常新,不損害爐腔,及做出美味的食物。那嵌入式微波爐怎么用呢?速get使用攻略吧。
1、使用微波爐烹調(diào)食物不宜將食物切得太厚,否則食物會(huì)加熱不均勻,出現(xiàn)外熟內(nèi)不熟的情況。
2、用微波爐加熱炒貨等食物時(shí),不能加蓋,因?yàn)槿绻恿松w,蓋上會(huì)凝結(jié)食物揮發(fā)出來(lái)的水分,使食物受潮不酥脆。
3、用微波爐做雞蛋羹,不能用水?dāng)嚢?,?yīng)用溫水或冰水進(jìn)行攪拌,這樣做出來(lái)的雞蛋羹才能像豆腐一樣鮮嫩爽口。
4、用微波爐燉肉、做排骨、家禽等食物時(shí),最好使用微波爐專用砂鍋,這樣才能省時(shí),和使燉出來(lái)的食物更美味。
5、使用微波爐烹調(diào)蔬菜時(shí),應(yīng)把握好時(shí)間,逐漸進(jìn)行,一般每次加熱時(shí)間增加量不應(yīng)超過(guò)30秒,因?yàn)槲⒉訜崴俣瓤臁?/span>
6、蔬菜類食物放進(jìn)微波爐加熱時(shí),不要加蓋,時(shí)間也不宜太長(zhǎng),否則色澤會(huì)變黃。
7、袋裝牛奶不宜連袋一起加熱,這樣才能避免奶油損失,而正確的做法是將牛奶倒入廣口的容器加熱,防止溢出。
8、微波爐不能烹飪帶殼、帶膜食物,因?yàn)檫@些食物加熱時(shí)內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣,當(dāng)水蒸汽難以排出時(shí),可能會(huì)引起爆炸。