微波爐美食也是深深吸引人的,因為愛吃的人都想偶爾做些健康食物給自己吃。那怎能錯過微波爐美食呢?以下是微波爐菜譜,速get:
洋蔥豬排
原料:大排骨肉600克、洋蔥1只、水3大匙、醬油1大匙、香油少許、玉米粉5大匙、沙拉油5大匙。
做法:大排骨切片,以刀背拍松,放在碗中,加入調(diào)味料,攪拌均勻腌10分鐘,再加入色拉油,攪拌均勻。洋蔥切絲,放置在盤中,加油3大匙,以強功率爆香3分鐘。緊接著,肉片沾玉米粉,鋪在洋蔥絲上,將調(diào)味料淋在肉片上,以強功率再加熱5分鐘。
梅菜扣肉
原料:五花肉600克、梅干菜200克、蔥3根、姜數(shù)片、糖2大匙、味精1匙、酒1.5大匙、醬油半杯、油2大匙、熱水1杯。
做法:五花肉抹上鹽加調(diào)味料,覆上微波爐薄膜,用容器裝著,放進(jìn)微波爐,加熱8分鐘,然后切成薄片。緊接著,梅干菜洗凈加熱水浸泡,大約10分鐘左右,稍微擠干,與肉片一起放在盤中,加蓋,用強功率加熱8分鐘,再用中功率加熱12分鐘。
魚香肉絲
原料:肉絲300克、醬瓜半杯、姜末1大匙、蔥末1匙、麻油、生粉、糖、醋各適量。
做法:肉絲拌入調(diào)料,腌制10分鐘,然后把醬瓜切碎,將所有材料放入調(diào)味料中,覆上薄膜,用強功率加熱5分鐘,即可完成加熱。