微波爐做蛋糕注意事項

使用微波爐做蛋糕，在制作時不要陷入誤區(qū)，也不要采取錯誤的方法，以免損害微波爐，縮短其使用壽命。那用微波爐做蛋糕注意什么呢？以下事項要記牢：

1、不要空灶開啟微波爐，因為灶內(nèi)無食物，空燒很容易使微波爐電磁管損壞。

2、微波爐旁邊盡量不要有磁性物體，以免影響微波，進(jìn)而影響加熱效果。

3、放進(jìn)微波爐的蛋糕不要用金屬器皿盛裝，因為金屬器皿有反射微波的特性，易形成高頻回路，損壞爐腔。

4、玻璃、陶瓷等耐高溫的容器都能用于盛裝蛋糕，放進(jìn)微波爐，但需注意的是，不要把加熱時間設(shè)置太長。

5、如果灶內(nèi)之前存放過食物，要清潔干凈，再用于加熱蛋糕，否則蛋糕會有一股難聞的氣味散發(fā)出。