電飯鍋?zhàn)龊?jiǎn)單的蛋糕

如果平時(shí)在家，閑著無(wú)聊，也可以利用電飯鍋，做一些簡(jiǎn)單的蛋糕給家人吃。那電飯鍋能做哪些蛋糕呢？怎樣做才好吃？

電飯鍋能做簡(jiǎn)單的蛋糕

草莓蛋糕、巧克力蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、椰蓉蛋糕、抹茶蛋糕等。

電飯鍋蛋糕制作方法

將7個(gè)雞蛋打碎，蛋白蛋黃分別倒入兩個(gè)不同的容器，然后用筷子將蛋清順著一個(gè)方向攪打，一直打到起大泡時(shí)，加熱綿白糖，繼續(xù)攪打。再用同樣的方法將蛋黃打成糊狀，再將兩者倒入同一個(gè)碗中，一起攪打，直至雞蛋體積膨脹，為原來(lái)的2-3倍，繼續(xù)加入過(guò)篩的面粉，攪拌均勻。

等蛋糊做好后，倒入電飯鍋，加熱一段時(shí)間，蛋糕內(nèi)外便會(huì)熟透。如果想加配料，可以抹上一些巧克力、奶油等，也可以加裝飾。具體根據(jù)自己的喜歡而定，無(wú)需太拘束，吃得開心最重要。